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フィリピンの家庭料理。 じゃがいもやタマネギなど、いろんな具材を入れて作ります。 今日は、大量に大根があったので… 【材料】 ・手羽元:10本ぐらい ・大根:1本 ・ニンニクみじん切り:2片分 ・しょうがみじん切り:1片分 ☆こしょう:小さじ2 ☆醤油:1/2カップ ☆酢:1/2カップ ☆水:2カップ ☆みりん:1/2カップ 【作り方】 1.手羽元に切込みを入れて、大根は皮を剥き、3-4cmの......
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