とろじゅわ！トロトロジューシーな茄子と鶏肉のピリ辛炒めレシピあり

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おいしそう！

大好きな茄子！トロトロ茄子と、鶏肉にまぶした片栗粉で全体にとろみがつき、とろじゅわ！な食感が楽しめます♪ 簡単なのにボリュームたっぷりのおかずです。【材料】・鳥モモ肉:1枚・茄子:3本・片栗粉:適量 ★酒:大さじ2 ★醤油:大さじ1 ★みりん:大さじ1 ★豆板醤:小さじ2 【作り方】 1.鶏肉を一口大に切って片栗粉をまぶし、茄子を2cmの輪切りにして塩水にさらしておく 2.油をひいた......