レシピブログ
昨日は旦那が遅かったので、一人で晩酌。 カツオで韓国風ユッケ。 永遠にビールが飲める気がする… 【材料】 ・カツオの刺身:250-300g ★おろしにんにく:チューブ2㎝ ★おろししょうが:チューブ2㎝ ★コチュジャン:大さじ2 ★ポン酢:大さじ2 ★ゴマ油:小さじ1 ・大葉千切り:4-5枚分 ・ごま:たっぷり ・卵黄:1個分 【作り方】 1.カツオを切って、ボールに混ぜ合わせた★と......
かつおのたたき
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