レシピブログ
黒酢が恋しくなったので、冷蔵庫にごろごろ入っていたピーマンを使って酢豚風。 油で揚げないので楽ちんです。 安くなってたとんかつ用のお肉、2㎝ぐらいの厚みなので火も通りやすくていい感じ。 以前鶏バージョンで作ったら「豚がよかったな…」と涙目だった旦那も大喜びでした。 【材料】 豚ロース とんかつ用:2枚 ピーマン:4-5個 ニンニクの芽:1束 片栗粉:適量 ごま油:大さじ2 ☆砂糖・醤......
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