ダブルでがっつり！麻婆茄子豆腐！レシピあり

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おいしそう！

辛いのが食べたくて、豆板醤と花椒を効かせたお料理を。麻婆豆腐か麻婆茄子、迷ったのでどっちも入れてダブルでがっつりいただきました！【材料】・豆腐：1丁・茄子：2本・ひき肉：100g ・ネギ：1/2本・しょうが・にんにく：各チューブ3㎝ ☆顆粒鶏ガラだし：小さじ2 ☆味噌・オイスターソース：各大さじ1 ☆豆板醤：小さじ2～4ぐらい（辛さは好みで調節してください） ☆水：200㏄・水......