おせちの記録　2013年

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おいしそう！

今年も残りわずかというこの時期に、まさかのおせち料理の更新。いまさら感が否めない。毎年あまり代わり映えしないと言ってはそれまでだけれど、 2014年になる前に今年分の記録をと。半月盆に盛り付けちゃったバージョンと、お弁当箱に詰めちゃったバージョンも。更新が、久々すぎてすっかり要領が分からない。ずいぶん前すぎて定かじゃない記憶を辿ると、発見として、黒豆は長時間加熱すればするほどシワができ......