サンマの塩焼き

サンマの塩焼き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

久しぶりにサンマを食べていただきます。

★材料

(5人以上分)

  • サンマ(丸) 3尾

  • 大根 約300g

  • 塩 適量

  • 醤油 適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根はすりおろし、軽く水けを絞る
    。

  2. 2.

    サンマは半分に切り、内臓を除いて水洗いし、水けを拭く。塩をふってしばらく置き、熱したグリル(又は焼き鍋)で焼く。

  3. 3.

    器に②を盛り、①を添えて醤油をかける。

★ワンポイントアドバイス