★材料
(2人分)
ジューシーオレンジ
1個
ピーマン
2個
キャベツ
1枚
アップルミントの葉
15枚
レモン汁
1/2個分
水
50cc
★作り方
(5分未満)
1.
ジューシーオレンジは外皮をむき、8等分くらいにカットし、種をのぞく。
ピーマンは種をのぞく。
キャベツは適当な大きなにちぎる。
2.
全ての材料をハンドブレンダーでミックス。
ジューシーオレンジは、河内晩柑とも言われ、見た目は小さめのグレープフルーツ。味はグレープフルーツから苦味を抜いた感じで、さっぱりした甘さです。皮の白いところをつけたまま使っても、苦くなりません。