スベリヒユの和え物

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おいしそう！

秘密のケンミンショーで今まで草だと思っていたスベリヒユを山形県の人達がとても美味しそうに食べていたので興味をもった。ひょうと呼ばれていた。トルコでは、かなりメジャーな野菜（葉っぱ）だそう。１度トライしてみようと思い、庭に出てきたものを抜かずに大事に育てて初チャレンジしてみた。まずは午前中１人で少し試食してみて美味しかったので夕食に胡麻和えで出してみた。皆少し恐る恐る手を出した。でも食べるとくせが......