『鶏モツ煮』と『新ショウガの常備菜』と『泡盛』。レシピあり

0

おいしそう！

おはようございます先日、楽天市場で親鶏肉を注文した時に久しぶりに“鶏モツ”を買ってみました。九州では普通に売ってたけど、東京のスーパーではあまり見かけないからね。いつから甲府の名物になったか知らんけど、 B１グランプリで「甲府鳥もつ煮」が受賞したんだってね『鶏モツ煮』今日は、ショウガをたっぷりときかせて、赤ワインと醤油で煮ました。こっくりしたキンカン（卵）......