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せっかくいただいたレタスと水菜、 生で食べる以外の食べ方を、と思い、まずはチヂミ。 こちらが 『水菜入りチヂミ』 【水菜入りチヂミ 材料・3人分】 水菜 1~2株(50g程度) ゴボウ 細いもの1本(50g程度) ワケギ 1本 すいとん粉 80g 卵 1個 水 75cc 顆粒だし 小さじ1/4 サラダ油 適宜 (タレ) 醤油、ごま油、すりゴマ、長ネギみじん切り、粗びき唐辛子 各適宜 【作り方】 ......
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