『肉豆腐』レシピあり

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おいしそう！

『肉豆腐』いつもはスーパーで買う牛肉だけど、昨日は気が変わって地元商店街の肉やで買ってみた。 4人分で牛こま250ｇ。開けてみてびっくり！小間切れじゃないじゃん！立派な一枚肉じゃん！ところどころ小さいのも入ってたけど、これで十分すき焼きいける！もちろん食感も柔らかくて美味し～い。私の作り方は、牛肉を長く煮ない！ ①フライパンに油を敷き、5㎝長さに切った長ネギを焼く ②鍋に水＋醤油＋砂......