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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。ホンビノス貝ってご存知ですか?あさりより大きくって、はまぐりによく似た貝ですが値段は安く売られています。 今回はこの ホンビノス貝をつかった炊き込みご飯のレシピ です。 材料 ・生米 225g ・水 225g(生米と同量) ・醤油、みりん 22gずつ(生米の量×1.2ー水の量を半々) ・和風顆粒だし 2.5g(半袋) ・ホン......
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