レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。以前 マンゴーレアチーズのレシピ をご紹介しましたが、今回は マンゴープリンのレシピ です。 材料 ・牛乳or豆乳 200g ・グラニュー糖 40g ・ゼラチン 4g ・水 20g ・マンゴー 200g ・生クリーム 100g ・ラム酒 4g マンゴーはフレッシュでも冷凍でも。今回はお手軽に冷凍で、いまはコンビニとかでも売っ......
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