ロミアスクッキーのレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回はロミアスクッキーのレシピです。↓な感じで、ギザギザが特徴なクッキーで、サルタン口金という特殊な口金を使って作る絞り出しクッキーですね。いろんな配合が考えられて、より形がくっきりする配合だったり、美味しさ重視の配合だったり。今回は粉の量を多くすることなく、作りやすい＆ちゃんとクッキーとして美味しいって感じのレシピで......