レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 鶏唐揚げ南蛮漬けのレシピ 。唐揚げリメイクとしても活用できます! 材料 鶏肉下味 ・鶏肉 350g ・塩 ひとつまみ ・酒 小さじ2 ・醤油 小さじ1 ・卵 1個 衣(1:1) ・薄力粉 ・片栗粉 南蛮ダレ ・だし 150ml ・酢 100ml ・みりん 40ml ・醤油 40ml ・砂糖 大さじ1 ・鷹の爪 1本......
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