梨のワインゼリーとヨーグルトムースのヴェリーヌのレシピレシピあり

1

おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。実家が梨を送ってくれまして、その梨を使ったスイーツです。梨のワインゼリーとヨーグルトムースのヴェリーヌのレシピ！ヴェリーヌ(元来、ガラス製の小さな器)と呼ぶには随分大きい器ですが…(笑)。材料ヨーグルトムース・ヨーグルト　250g ・グラニュー糖　35g ・粉ゼラチン　4g ・水(ゼラチン用)　24g ・生クリー......