レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。少し時期が遅いですが、茄子とししとうを使った料理を3品ほど紹介していこうと思います。そのうちの1つ目、 茄子とししとうの焼き浸し・煮浸しのレシピ です! 材料 ・なす 1本 ・ししとう 7本前後 ・水 150ml ・昆布 小1枚 ・煮干し 5匹くらい ・鰹節 小分け1袋 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 1人分です。適宜......
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