レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は カツオのたたきで作るたくあん入り手ごね寿司のレシピ 。スーパーでよく手に入るカツオのたたきを使った簡単な丼ものです。 材料 ・カツオのたたき 100g程度 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ1.5 ・ご飯 お茶碗1杯分 ・酢 小さじ2 ・砂糖 小さじ1弱 ・塩 少々 ・生姜 親指大 ・白ごま ふたつかみ ・ネギや大葉......
さっぱりした酸味とコク...
かつおのたたき
簡単和総菜◎ごま油で食...
かつおの洋風漬け丼
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