レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。春ってことで今回は せり(芹)のおひたしのレシピ ! 材料 ・せり 適量 ・水 200ml ・白だし 10ml ・醤油 10ml ・みりん 10ml ・鰹節 適量 つゆは結構多め&味しっかりめ。せりの量に応じて増減させてね。あとしっかり浸ける時間をとる場合は醤油半分とか2/3とかでもOK。すぐ食べるなら↑くらいが分かりやすい......
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