サクサク柔らか、牛カツのレシピ レシピあり

サクサク柔らか、牛カツのレシピ
  1. おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 牛カツのレシピ ！サクサクながら柔らかく仕上げていきます。 動画でもご覧頂けます↓ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ・牛肉　お好みの部位 ・塩　適量 ・強力粉or薄力粉　適量 ・卵液 　全卵　1個 　サラダ油　10ml 　水　10ml ・パン粉　適量 ・揚げ油(あれば米油)　適量 今回はサーロインだった......

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

はじめまして、嵜山拓史(さきやまひろし)と申します！お菓子を中心に色んなレシピを公開しています！ブログ内では初心者さん～上級者さんまで、ステップアップできるように様々な難易度のレシピを記しています。気になるレシピがあればぜひ作ってみてください！