サクサク柔らか、牛カツのレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は牛カツのレシピ！サクサクながら柔らかく仕上げていきます。動画でもご覧頂けます↓ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料・牛肉　お好みの部位・塩　適量・強力粉or薄力粉　適量・卵液　全卵　1個　サラダ油　10ml 　水　10ml ・パン粉　適量・揚げ油(あれば米油)　適量今回はサーロインだった......