レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。実家から豆アジを送ってもらったので、今回は 豆アジの南蛮漬けのレシピ ! 材料 南蛮酢だし ・だし(水+顆粒だしでOK) 500ml ・醤油 大さじ3 ・酢 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・唐辛子 1本 ・酢、醤油 お好み ・にんじん 1/2~1本 ・玉ねぎ 1/2~1個 ・豆アジ お好みの量 ・塩 少々 ・片......
自家製小アジの丸干し
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今晩のおかずも!おつま...
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋