ブリオッシュベースのパン・オ・レザンのレシピ レシピあり

ブリオッシュベースのパン・オ・レザンのレシピ
  1. 1
    おいしそう!

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ブリオッシュベースのパン・オ・レザンのレシピ !リッチな生地で作るレーズンのパンです。 材料 パン生地 ・強力粉 300g ・砂糖 36g ・スキムミルク 10g ・塩 6g ・インスタントドライイースト 6g ・全卵 1個 ・卵黄 2個 ・水 全卵と卵黄と合わせて220gになるように ・バター 150g ダマンド ......

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

はじめまして、嵜山拓史(さきやまひろし)と申します!お菓子を中心に色んなレシピを公開しています!ブログ内では初心者さん~上級者さんまで、ステップアップできるように様々な難易度のレシピを記しています。気になるレシピがあればぜひ作ってみてください!