レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は カボスゼリーのレシピ! 材料 カボス果汁を1とした時の比率 ・カボス果汁 1 ・水 2 ・グラニュー糖 0.3~0.5 ・粉ゼラチン 0.03 ・水(ゼラチン用) 0.15 今回の分量 ・カボス果汁 50g ・水 100g ・グラニュー糖 15g ・粉ゼラチン 1.5g ・水(ゼラチン用) 7.5g カボスの大きさや......
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