茄子の揚げ浸しと鶏の蕎麦のレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は茄子の揚げ浸しと鶏の蕎麦のレシピ！先日の鶏そばをベースに茄子の揚げ浸しをトッピングします。材料鶏ガラスープ(鶏ガラスープの素を用いてもOK) ・鶏ガラ　1羽分・水　1.5リットル・クズ野菜(玉ねぎや人参の上下など)　適量鶏チャーシュー(めんつゆを用いてもOK) ・鶏もも肉　1～2枚・醤油　大さじ2 ・酒......