レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は パン・オ・レのレシピ! 材料 ・強力粉 200g ・準強力粉 100g ・グラニュー糖 33g ・塩 6g ・スキムミルク 16g ・インスタントドライイースト 3g ・卵黄 1個 ・水 185g ・バター 45g ちょっっっぴり歯切れを良くするのに準強力粉を加えてます。全部強力粉でもOK。 パン・オ・レは牛乳のパン......
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