レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は チーズ入りシュヴァイツァーブロートのレシピ! ライ麦入りのパンです。 材料 生地 ・準強力粉 250g ・ライ麦粉 50g ・スキムミルク 6g ・塩 6g ・バター 6g ・インスタントドライイースト 2.5g ・モルトエキス(省略可) 1g ・水 205g 具材 ・プロセスチーズ 80g ・塩 お好みで ライ麦粉......
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