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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ごぼうときのこの台湾油飯(ヨウファン)のレシピ! 材料 ・ごま油 大さじ2 ・生姜 スライス1枚 ・ごぼう 1/2本 ・舞茸 1/2パック ・しめじ 1/2株 ・にんじん 数cm ・豚バラ肉 50g ・干しエビ ひとつまみ ・干し椎茸 2個 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・白胡椒 少々 ・フライ......
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