レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は チョコレート豆花(トウファ)のレシピ! 材料 ・チョコレート 50~100g ・牛乳or豆乳 280g ・グラニュー糖 20g ・粉ゼラチン 4g ・水 20g ・お好みのシロップ(黒蜜+水) 適量 チョコレートの量はこの辺でお好きな量を。チョコレートの甘さに応じて砂糖も好みで調整してね。 シロップは黒蜜を水で溶くの......
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