レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 麻婆茄子焼きそばのレシピ! 材料 ・豚ひき肉 150gくらい ・醤油 大さじ1.5 ・甜麺醤 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・油 大さじ2 ・茄子 3本 ・水 200ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・豆鼓 数個 ・片栗粉 小さじ2 ・水 小さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 た......
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