レシピブログ
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今回は寒い日にからだポカポカレシピのサムゲタン風スープです。 体を温める食材の生姜やねぎ、根菜類をたっぷりいれてじっくり煮込みました。 もち米を入れることが多いですが、お餅をつかうことで簡単にとろみがでるようにしました。味付けはシンプルですが、骨つきのお肉と野菜の旨味たっぷりです。 寒い日がつづきますが、具材ごろごろの熱々のスープで温まってみるのはいかがでしょうか♪ 鶏手羽元のお手軽サムゲタン風 ......
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