トルコのゴマパン、スィミット

1

おいしそう！

トルコのゴマパン、スィミットです。シミットと発音してもわかってくれないトルコ人もたまーにいるのでお気をつけくださいね。ペクメズというぶどうのエキス（パンとか作る方はご存知の、モラセスが近い味です）にひたし、ゴマをまぶして焼き上げます。素朴な味が人気です。皆さんご自分で作ったスィミットに感動されます。ありがとうございました！３月の予定３月１０日（日）よこは......