弾丸ガズィアンテプ食い倒れ　その1

弾丸ガズィアンテプ食い倒れ　その1
  1. おいしそう！

ちょっと前のお話ですが。。。 （2023年。。。汗） 友人に遊ぼうと声をかけると 「どこ行く？ガズィアンテプ？」 とのお答え。 「行っちゃおう！」 ともちろん即答。 わーい こういうお友達って貴重だ！ ガズィアンテプとはトルコ南東部に位置し、 トルコでも美食の街として知られています。 結構弾丸でケバブやカトメル（ピスタチオのパリパリクレープとでも言いましょうか）だけを食べに行く人も多......

ひろみさん

ひろみさん

トルコ、イスタンブールでトルコ料理教室を開催しております。 トルコ国内最大料理学校MSAのプロフェッショナルシェフコース卒業。 MSA職人パンコース修了。 ル・コルドンブルー・イスタンブール短期コース（ワークショップ）修了。