トルコ黒海沿岸のシレでクルバンバイラム(犠牲際)

トルコ黒海沿岸のシレでクルバンバイラム(犠牲際)
  1. おいしそう！

またまたご無沙汰しております。 ただいまトルコは犠牲祭で大型連休中です！ 私はというとトルコにおりますが、 とある仕事で引きこもっております。 いつもの我が家の手土産の定番、 日本ではナーディルという名で知られている ギュッルオールのバクラヴァです。 今回は息子の婚約者の祖父のお見舞いに行くため 見栄を張って笑 テプシ１枚分です。（３キロ以上）親戚が多いのでね。。 自分も昔は見え......

ひろみさん

ひろみさん

トルコ、イスタンブールでトルコ料理教室を開催しております。 トルコ国内最大料理学校MSAのプロフェッショナルシェフコース卒業。 MSA職人パンコース修了。 ル・コルドンブルー・イスタンブール短期コース（ワークショップ）修了。