レシピブログ
今は亡き おばあちゃんちに行くと 必ずと言っていいほど 食卓にあがる 野菜と練り物の煮物。 地味ーーーやけど、懐かしい味 ☆材料☆ ☆ ナス…中3本 ☆ じゃこ天…1パック(さつま揚げでもOK) ☆ ほんだし…1/3袋 ☆ 酒…大さじ1 ☆ みりん…大さじ1 ☆ 濃口醤油…大さじ1 ☆ 砂糖…大さじ1 ✲作り方✲ ✲ ナスは乱切りで、水にさらしてあく抜き。 ✲ ......
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