レシピブログ
昨日の 「手羽元のホロホロ煮」 は、実は2倍作っておいてん。 だから、2キロ分煮ておいたことになります。 なんでかって言うと、今日これを作りたかったから。 2キロ入った、アツアツの圧力鍋を移動させるのは ちと怖いよーーー。 しかし、年々腕力の衰えを感じる今日この頃 なんせ、今年は腱鞘炎が悪化しているので 手首を返したりするのが辛い。 なので、ハンバーグとかあんまり登場せえへ......
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