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とにかくしばきまくります! 鶏さんに恨みがあるわけではありません。 パサつきがちな胸肉を柔らかく頂きたいだけです。 ただ、あまり調子にのってしばいていると 肉汁が飛び散るので注意です。 そして、加熱のし過ぎもパサつきの原因なので 火の通りはよく見て下さい。 ほんでもって、冷めても固くなるのでアツアツのうちにどうぞ。 湯気出てるのわかるかな? 連休は風邪で散々やった。 なん......
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