レシピブログ
レシピブロガー友達が買ったと 聞いて、しかもお安いし ずっとどうしようか悩んでいた 燻製ができるタジン鍋をポチッと してしまいました。 前日に「目止め」(新品の土鍋にする処理)をしておいて 鶏肉も下味を付けておいて 今晩、早速スモーク‼️ 鍋底にアルミホイルを敷いて その上に桜のチップを。 金網の上に食材を置く。 他の用事をしてて、チーズを 先に取り出すの忘れてた! 溶けてしもた(T . T)......
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