めっちゃおすすめ！サツマイモのミートボール

めっちゃおすすめ！サツマイモのミートボール
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

さつまいもと鶏ミンチと玉ねぎを混ぜるだけ。
簡単、経済的で子供さんにも喜ばれると思います。

★材料

(4人分)

  • さつまいも

    大き目１本

  • 玉ねぎ

    １個

  • 鶏ミンチ

    ４００ｇ

  • 片栗粉

    大さじ１

  • 粉末スープの素（ダシダ）

    大さじ１

  • 薄口醤油

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サツマイモは１センチくらいの角切りにし、あく抜きして水切り。

  2. 2.

    玉ねぎも荒くみじん切り。
    涙がちょちょ切れるほど、細かくする必要なし！

  3. 3.

    上記と鶏ミンチと調味料をよーく混ぜ、手に水を少しつけながら、３センチ位に丸めて１８０度で揚げるだけ。

★ワンポイントアドバイス

角切りサツマイモが手の平をゴリゴリしますが、
そこは我慢。
それくらい　アバウトなお料理です。

★よろこばレシピ エピソード

冷蔵庫の残り物をこねただけなのに
好評で、あっとゆう間になくなってしまった。
多分５分で完食！

KEIKAさん

KEIKAさん

こんにちは。KEIKAです。 たくさんのお気に入りありがとうございます。とっても励みになります。 面倒臭がりで共働きなので、手の込んだ料理はいたしません！（断言）どこででも手に入る食材で、家計に優しく、簡単、お手軽、しかも子供が喜ぶレシピを紹介します。また、ツイッター@keika1103でもぶつぶつ言っておりますので、良かったらお越しください。