きのこの肉味噌(レシピ) レシピあり

きのこの肉味噌(レシピ)
  1. おいしそう!

きのこを小さく刻んで ソイミートを戻して みじん切りの生姜と小口切りした小ねぎと お味噌と豆板醤でお酒と醤油で 味噌そぼろを作りました。 生姜がたまに存在感を発揮して ぽりぽりした食感が どことなくおいしい(^-^) (レシピ) -材料- しいたけ 2枚 しめじ 1株 エリンギ 1本 小ねぎ 5本 生姜 1かけ 味噌 大さじ1 醤油 小さじ2 お酒 大さじ1 豆板醤 小さじ2...