こんにちは、ゆうです。
ただ今参加中のスパイスモニター、レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」もいよいよ大詰め。
スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿
本日は肉の臭み消しにセージを使った、イタリアン餃子です。
餃子界にセージ色の風、ミートソースを包んだような不思議な餃子。
今回は粉チーズで羽を作りました。
【材料】 4人前
餃子の皮 一袋
合びき肉 150g
玉ねぎ 1/2個(12......
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料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。
どうぞお付き合いくださいませ〜。