鯖の南蛮漬。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは、ゆうです。今回は先週実家で作ったお料理。前回と同じく冷やして美味しい揚げ物レシピです。デジカメを忘れたので、携帯の写真です(^_^;) 今まで味を見ながら適当に作っていた南蛮漬。ちゃんと計って、レシピにしてみました。千切りが雑なのはご勘弁を…。【材料】鯖 1尾玉ねぎ 1/4〜1/2個人参約10cm ◎酢 80cc ◎水 80cc ◎酒大さじ1 ◎三温糖(代用可) ......