米茄子のミートソースグラタン。レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

4

おいしそう！

こんばんは、ゆうです。今回は前回に引き続き、米茄子レシピ。ビジュアルもほぼ一緒。前回ご紹介した『米茄子のネギ味噌チーズ焼き』の残り半分の米茄子を活用しております。ミートソースはちょっとひと手間、火を使います。ですが、材料は意外にシンプル。そして、ネギ味噌チーズ焼きと同様、皮まで丸ごと食べられるのも嬉しいところです。【材料】米茄子 1/2個合びき肉 30g ......