動物性食材不使用！マヨネーズ風ひよこ豆ペースト。レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こんばんは、ゆうです。またもやベジプレートから。市販品でも植物性食材のみ、豆乳で作ったマヨネーズがあるのですが、結構ね、お値段が高い。普通のマヨネーズの3倍くらいします。ならば、作る！ってことで。市販品、豆乳をどういう風にマヨネーズ状にするのでしょうかね…。謎。豆腐を使うことも考えましたが、豆腐の味が残りそうだし。。そこで、使い道を見失っていたひよこ豆の登場......