葉玉ねぎと新じゃがの豆乳ポタージュ。レシピあり

こんばんは、ゆうです。先週の土曜日のこと。農家の方とお話しする機会があったのですが、その時に収穫したての葉玉ねぎを頂きました。『葉玉ねぎ』を調べてみると、、、玉の部分が膨らみかけたぐらいのものを葉つきのまま収穫したもので、柔らかくて辛味が少なく、葉の部分......

料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。どうぞお付き合いくださいませ〜。

ゆうさん