おもてなしにぴったり！あさりと菜の花の春パエリア。レシピあり

こんにちは、ゆうです。暖かくなってきましたね。春を満喫していますでしょうか。今回は旬の食材、あさりと菜の花をたっぷり使いました。パエリア。蓋付きフライパンひとつでできる、おもてなしメニューです。あさりから出た出汁をお米がしっかり吸収。菜の花のほのかな苦み......

料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。どうぞお付き合いくださいませ〜。

ゆうさん