梅干し、5日目。あれ？梅が！！

梅干し、5日目。あれ？梅が！！
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    おいしそう！

おはようございます。ゆうです。今回は梅干し途中経過を。梅酢が上がりました。でも、梅が茶色に変色。。今まで何度か梅干しを漬けてきましたが、こんなことは初めて。いつもは綺麗な黄色でした。失敗なのか心配になり調べて見たところ、特に問題はないようで一安心。このま......

ゆうさん

ゆうさん

料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。 どうぞお付き合いくださいませ〜。