レシピブログ
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昨日は夕方に少し仮眠をしていたので 調子がまた少し復活したところで夕食作りをしました 前職時代にアバウトに教えてもらった記憶をもとに再現です 平皿にレタスをおいてから盛ってもよかったんですが 食器が少なくてすむように丼にしてしまいました ボウルにケチャップ・ブランデー・醤油を混ぜておいて 豚肉を焼き、ブランデーをかけてアルコールを飛ばし ボウルに作っておいたソースを......
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