レシピブログ
もう今日は5日、早いですね、さてゆっくりペースですが初焼き! やっぱり大好きなシフォンケーキでしょう~~♪ 卵白はもったりクリーム状になるまで高速で・・・ 最後1分は泡を落ち着かせます! ふわりといい感じです! 逆さまにして冷蔵庫で冷やしておくと、この広がったのが少し小さくなります! 型出しは十分冷めてから! さて次は何焼こうか......
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