今日から9月＊夏の味　ゴーヤのたいたん＊

3

おいしそう！

今日から9月ですね。朝、ドアを開けたとき少し涼しく感じたような気がしたかな(笑) またゴーヤを頂いたのですぐに調理しました。半分に切り種を採って5ミリくらいの輪切り時短のためレンジで調理ゴーヤにオリーブオイルを回しかけレンジ600wで5分まだ固そうだったので追加で5分結構煮込んだ色になります。鍋に醤油、みりん・砂糖・お酒・本だし・を入れ2～3分かき混ぜながらさっと煮ます。そ......